Imorse gick jag på promenad i kylan. -14 grader! Men jag hade långkalsonger och undertröja, och så hittade jag syrrans avlagda fleecebyxor som jag drog på mig. Inte särskilt snyggt, men varmt och skönt! Och så köpte mamma yllestrumpor åt mig igår som jag invigde nu. Frös inte om fötterna ett dugg. Rekommenderar Woolpowers strumpor om det nu tänker vara så här kallt ett tag. Utöver detta drog jag på mig en fleecetröja, yllebuff, vindtät varm mössa, varma vantar och en dunjacka. Det var lite kallt om ansiktet såklart, men annars frös jag inte alls. Så det var en härlig promenad i vintersverige. Nu sitter jag hemma med en kopp julte :)

Nu har jag för första gången testat "Spin Puls" - spinning med pulsmätare. Det var mycket roligare än vanlig spinning, som jag alltid har tyckt lite illa om. Nu kunde man se sin puls hela tiden, och man kunde även se hur alla andra låg till (utan att veta vem som hade vilken mätare). Tyvärr är jag fortfarande lite förkyld så jag tog det ganska lugnt. Jag låg på ca 60-65 % av maxpuls när de andra låg på 80-85 %. Men som jag har sagt förr: man ska inte träna när man är sjuk. Men lite lagom cykling tyckte jag att jag kunde unna mig, särskilt som jag inte känner mig sjuk. Inte trött, inte hängig, inget halsont eller nånting. Bara snorig och lite hostig.

Spin puls, du har fått en ny anhängare!!!

Godmorgon!

Här är det fortfarande snorigt, men febern är borta och jag känner mig inte så sjuk. Så idag blir det en tur in till storstaden för att leta vinterskor. Jag har lånat min systers tills nu, men de är inte så varma. Bara bättre än gympaskor, vilket är det enda jag själv har just nu. Jag hoppas kunna hitta ett par varma vinterfodrade skor som inte ruinerar mig.

Jag gillar den här skon från Din Sko:

Jag har gått och blivit förkyld... undrar om det var nåt jag plockade upp i Skottland, på planet eller här hemma. Inte för att det spelar nån roll, men då har jag nåt att fundera över i alla fall ;)

Det är så typiskt! Jag hade, bara dagen innan, sagt till min mamma hur bra det är att träna och äta hälsosamt för att man står emot så mycket förkylningar och så. Senaste gången jag var sjuk var för ett knappt år sedan, förra julen för att vara exakt. Blev förkyld under julafton... Trist!

Nu sitter jag här och snorar och har mig, och jag som ska på Skansens julmarknad. Feber, huvudvärk och slemproduktion... Inte de roligaste förutsättningarna för en mysig första advent. Känner ingen smak när jag äter heller, så jag kan ju nästan skippa lussebullen.

Åh jag är så lycklig. Årets första pass på Friskis&Svettis avklarat! Jag har längtat så mycket hela året. Härligt svettigt till bra musik. Kan det bli bättre? Om du inte har testat deras jympa, gör det. Jag garanterar att du får en underbar upplevelse! Och förhoppningsvis lite träningsvärk ;)


Ska dessutom ut och springa ikväll med min mamma. Ska också bli nice. Har ju saknat springsällskap när jag varit i Skottland. Undrar hur det går bara. Jag har inte sprungit ordentligt på ett tag, och nu är det kallt och snö dessutom. Men jag får väl sätta på mig mössa och vantar och hoppas på det bästa. Blir nog inte mer än 4 km, så det borde gå fint.

Gör så här när du springer i kyla:

Klä dig i material som andas. Superunderstället (och vindtrosan) närmast kroppen ska vara av syntet. Absolut inte bomull, det blir fort blött.

Klä dig i lager på lager (se bilderna). Men, kom ihåg, alla plaggen måste kunna reglera värmen och släppa ut fukten. Inte stänga inne den.

Grundprincipen är tre lager på överkroppen (två på benen). Är du osäker, ta hellre för litet än för mycket kläder. Du bör faktiskt frysa i början av rundan!

 

Lager 1

Närmast kroppen (förutom vindtrosa och sport-bh) bör du välja ett tunt långärmat superunderställ av konstfiber. Viktigt är att tröjan går långt ner över ryggslutet, ja, gärna över stussen.

 

Lager 2

Mellantröjan bör vara lätt och luftig och också kunna andas. Konstfiber eller fleecematerial är vanligast. Dragkedja i halsen underlättar värmeregleringen. På benen: vindtäta löpartajts eller vind- och vattenavvisande löparbyxor.

 

Lager 3

Ytterplagget måste vara vindtätt och samtidigt välventilerat. Somliga jackor är fodrade, andra inte. I båda fallen måste de kunna andas. Till lager 3 hör även vantar och mössa.

Glöm inte mössan!

Det snöar! Känns lite konstigt att det redan är vinter här när det fortfarande var höst i Skottland. Det är mysigt, jag ska börja jobba på julstämningen nu! Här hos mina föräldrar hänger det redan stjärnor i fönstrena, halmgrisen är framtagen och pepparkaksdegen ligger i kylen. På söndag gäller det - första advent! :)

Ska ta en bild på grisen sen, och på min stylade nötkorg (än så länge utan nötter).


för den som inte orkar baka själv finns det ju som tur är köpekakor!

Det här blir ett kort inlägg, ska fortsätta packa upp mina väskor strax. Jag gick upp 4.15 imorse, fixade det sista i lägenheten, åt en snabb grötfrukost med kiwi och kånkade ner alla väskor de tre låååånga trapporna. Taxi kom klockan 5, precis som jag beställt. I like!

Flyget gick 7. Och vet ni? Man fick en frukost: ägg och bacon, svamp, tomat och korv. Och en macka med smöroch marmelad. Jag avnjöt denna brittiska frukost med en kopp inte alltför gott flygplanste. Sedan var det byte i London. Gick en sväng på terminalen och inväntade info om gaten. Tråååkigt. Jag skulle ju inte köpa nåt, och jag hade min kabinväska och min laptop att släpa på. Köpte en flaska vatten till slut och satte mig på en bänk och läste.

På andra flygningen fick man lunch - en macka med äggmajonäs och skinka. Inte direkt min favorit... majonäs är ingen höjdare. Men jag var hungrig :p

Nu sitter jag hemma hos mina föräldrar och håller på att packa upp alla grejer. Jag har hunnit köpa mig ett månadskort på Friskis&Svettis, så imorgon blir det årspremiär för mig. Yay!! Har längtat efter riktig svensk jympa.

Godnatt på er (blev ett längre inlägg än jag hade tänkt)!

En ny, helt underbar sida som samlar en massa olika butikers erbjudanden på skor, varma jackor, byxor, söta toppar, snygga träningskläder, underkläder... Allt!

För mig som gillar träning och träningskläder blev det här en underbar förmiddag. Jag surfar runt på Sales City och kollar alla erbjudanden hos sportbutikerna och drömmer mig bort. Det är så mycket jag vill ha!

Även snygga skor och kläder får mig att börja fantisera om hur snygg jag skulle vara om jag hade pengar och kunde köpa en ny outfit. Med den här sidan kanske jag kan lyckas få ihop nån snygg kombo utan att ruinera mig :)

Den här jackan från Peak Performance skulle jag vilja ha:


Eller den här, också från Peak Performance:


-------------------------------------------------

SalesCity.nu är en ledande sajt på nätet med de senaste klädeskampanjerna för både killar och tjejer i Sverige.

Du hittar en komplett lista från de största märkes och klädesbutikerna i Sverige på en och samma plats.

Här på Salescity.nu uppdaterar vi klädeskampanjer dagligen.
Produktinformation hos salescity.nu kan variera. För att få aktuell och fullständig information hänvisar vi direkt till webbshopparna eller närmsta butik för förstahandsinformation.

Hittade de här underbara juldekorationerna på Fyrklövern.se:

Visst är de söta?

Tyvärr står det inga priser på hemsidan, så de är säkert dyra! Men jag vill ha!

Vaknade imorse fem minuter innan klockan skulle ringa. Snacka om att kroppen är inställd på att gå upp en viss tid! Eftersom jag inte är nån snoozemänniska gick jag upp då. Som vanligt är det kallt i mitt rum vid den tiden, jag tror att timern till elementen är inställd på 6 eller 7... så det gäller att kasta sig ur sängen och leta upp raggsockor och fleecebyxor. Sen är man man fit for fight och kan lalla ut i köket och fixa frukost. Idag blev det havregrynsgröt med keso och hasselnötter, plus lite pastaskruvar som blev över när jag fixat matlådan.

Det verkar ganska lugnt på jobbet. Hoppas att det håller i sig. Vore skönt med en lugn och stilla sista arbetsdag.

Oj, det här inlägget trodde jag att jag la ut imorse... kommer nu istället ;)

Imorse hade jag lite tid över innan det var dags att gå till jobbet, så jag passade på att plocka ner mina foton från väggarna. Vad tomt det blev! En stor vit vägg bara, och alla familjära ansikten låg i en hög på byrån. Det kändes jättekonstigt och det var ett stort steg i flyttpackningen. Jag pratade lite med min mamma igår innan jag gick och lade mig, och vi gjorde upp planer för helgen. Jag vet inte riktigt hur jag ska känna... jag har ju längtat hem och det ska bli skönt att komma hem igen. Samtidigt blir det konstigt att bara åka härifrån för att aldrig komma tillbaka. Visst, jag kan ju åka hit igen som turist... men det blir ju inte samma sak. Och det känns helt overkligt att jag om bara några dagar kommer att landa på Arlanda, träffa mina föräldrar igen och installera mig hemma hos dem. Den vanliga svenska vardagen är så långt ifrån mig

Godkväll!

Idag var det en riktigt fin dag. Det var soligt och blåste nästan inte alls. De hade alltså varit en perfekt dag för en löprunda. Men jag kände att eftersom jag hade sovit så dåligt hela natten vore det bättre med en långpromenad. Fråga mig inte varför jag tänkte så, det var nog mest ett sätt att rättfärdiga inför mig själv att jag valde att inte springa. Hur som helst, jag tog en långpromenad på knappt en och en halv timme. Inte alltför dåligt va?

Vilka är de positiva effekterna av att promenera dagligen?

• Du ökar förbränningen vilket gör att du går ner i vikt.
• Du minskar stressen i vardagen.
• Du får bättre kondition.
• Du får ny energi för att orka med dagen.
• Du stärker hela din kropp och din hållning.
• Du sänker ditt blodtryck.
• Du stärker dina fotleder, vilket är positivt för att hålla lederna vid liv.
• Dina tarmar mår bättre.
• Du spar på din ekonomi.
• Du får bättre tankeverksamhet och känner dig klokare.
• Du minskar riskerna för skador om du håller kroppen igång.

Källa: dietguiden.com

Klockan är strax efter tre... det är mörkt, alla sover. Utom jag. Jag har legat halvvaken från ett. La mig strax efter tio, så jag borde inte vara vaken nu. Jag borde sova. Men det går inte. Jag tror att det beror på att jag är stressad, utan att riktigt veta om det, inför hemflytten. Det är så mycket som ska göras, och jag kom på igår hur mycket jag kommer att sakna två av mina bästa vänner här. Jag känner mig nervös över att få rummet inspekterat av landlorden, nervös över om han kommer att komma i tid (ska beställa taxi till 05.00 torsdag morgon, och landlorden föredrog att kolla rummet då och inte kvällen innan) och nervös över om jag kommer att behöva bråka för att få min deposition utbetald eller om jag, som jag hoppas, får den i handen innan jag åker. Dessutom är jag lite orolig över hur jag ska lyckas släpa allt bagage på flygplatsen. Min packning kommer att bestå av en stor resväska, en bag, en kabinväska och min laptopväska. Som tur är blir jag hämtad på Arlanda och slipper ta flygbussen :)

Egentligen vet jag ju att allt kommer att lösa sig, och att det inte egentligen kommer att vara några problem. Eller ja... när det gäller min deposition på lägenheten vete tusan... har hört så många historier om folk som inte får tillbaka sina pengar.

När jag väl kommer hem igen kommer jag inte att ha nåt jobb men en massa utgifter. Behöver ett träningskort och SL-kort. Måste även köpa lite nya kläder eftersom mycket ligger nerpackat hemma och mycket har jag slängt här innan jag åker. Sen tillkommer julklappar, middagar och fika med alla jag nte träffat på ett år, och såklart lite onödigt julpynt och sånt.

Hmm... tiden går långsamt. Snaart halv fyra, långt ifrån dags att stiga upp och äta frukost. Blir väl att liggaoch stirra i taket nån timme till i alla fall. Hoppas att ni andra sover bättre!

Pizza Verdi: en riktig god pizza på restaurang DiMaggio's i Glasgow. Tjocka härliga kanter och en supergod topping av fetaost, spenat, ruccola och parmesan.

Jag försökte tänka att det är okej att äta onyttigt då och då, särskilt om man inte äter en massa godis varje dag. Funderade över om jag skulle välja nån nyttigare fiskrätt istället, men kom fram till att det var pizza jag ville ha. Dumt då att välja nåt annat bara för att man är fast i nåt slags nyttotänk. Jag måste verkligen jobba på att sluta tänka så mycket på vad jag äter. Jag tror att jag är på god väg! :)

Äntligen helg igen! Jag tycker att dagarna flyger fram. Nyss var det måndag och hela arbetsveckan låg framför mig, men nu är den plötsligt slut. Men jag klagar inte! Nu har jag bara två arbetsdagar kvar här i Skottland, sen är jag ledig på onsdag (då jag måste städa för att få min deposition tillbaka) och så åker jag tidigt torsdag morgon.

Så idag ska jag in till Glasgow för att träffa ett par kompisar och så ska jag kolla in en julmarknad som redan har startat. Tidigt, jag vet... jag tjuvstartar lite! :)


Bild från förra årets julmarknad

Det blev tyvärr inga bilder från middagen igår, men det var riktigt gott!
Vi kokade ris, och så gjorde vi en röra på tonfisk, hackad gul och röd lök, hackad paprika, skivad svamp, ärtor, spenat och creme fraiche. Kryddade ganska ordentligt med salt, peppar och vitlök. Det var verkligen supergott!

Hehe, den här veckan blir en riktig fiskvecka för mig. Kokt inlagd lax till lunch onsdag och torsdag, rökt lax på frukostmackan torsdag och fredag, rökt lax på middagsomeletten onsdag, tonfisk til middag torsdag, makrill till lunch fredag och lördag samt makrill även söndag middag. Men alla säger ju att fisk är nyttigt, så varför inte? :)

Eftersom jag lämnar Skottland nästa torsdag tänkte jag passa på och äta en sista sunday roast. Det finns ett litet hotell i närheten av där jag bor, så jag ska testa deras roast beef with yorkshire pudding.

Det blev ingen träning för mig idag, kände mig osäker imorse på om min ledsna hals är ett sjukdomstecken eller inte. Så jag packade inga träningskläder. Hade säkert kunnat träna, jag känner mig frisk, men jag tycker det är dumt att chansa. Några extra träningsfria dagar kan väl knappast göra nån skada.

Det regnade såklart när jag gick hem. Så jag kurade ihop mig under en varm pläd med en kopp te. Earl Grey. Yummie! Tog en morot också eftersom jag var lite hungrig och jag inte får mat än på ett tag. Ska iväg till en kollega strax och laga lite tonfiskröra med ris. Han har varit och tränat (vi skulle ha gått tillsammans), så det är därför middagen blir lite sen. Jag ska försöka ta lite bilder på maten, men jag kan inte lova nåt för hans lägenhet är så mörk att bilderna kanske blir alltför dålig. Men jag ska göra vad jag kan!

Det här teet står på min önskelista

Morgarna är mörka och kalla, dagarna alltför korta och kvällarna mörka. December månad är en mörk månad. En mörk månad som med ljus och lyktor och goda vänner kan bli alldeles underbar.

För att göra det lättare att gå upp om morgarna, när allt är mörkt och trist, är jag med och tävlar på MinBebis om en Philips Wake-up Light. Tänk vad härligt att bli väckt av en soluppgång!

Håll tummarna för att jag vinner!

Ingredienser:
2 ägg
ca 0.75 dl mjölk
kidneybönor
fetaost
rökt lax
gröna bönor
rödlök
salt
peppar

Tillagning:

• Hetta upp en stekpanna. Tillsätt stekfett.
• Hacka lök och gröna bönor. Fräs några minuter. Tillsätt kidneybönorna i pannan.
• Vispa äggen, tillsätt mjölk och kryddor.
• Häll äggsmeten över lök och bönor (Rör i smeten med en gaffel då och då så att all smet stelnar).
• Tärna fetaost och lax. Strö detta över omeletten.
• Stek några minuter tills omeletten känns klar.
• Stjälp upp på tallrik, dubbelvikt.
• Servera!

Jag är en dålig människa!

Min träning igår blev inte riktigt vad jag hade tänkt mig. Planen var ju att som vanligt köra 30-45 min cykel och sen ett styrkepass. Men jag var så omotiverad, och kände dessutom att jag kanske höll på att bli sjuk, så det blev bara 20 minuter ganska intensiv cykling. Sen gick jag hem :p

Och idag känns det likadant, jag har känningar i halsen. Det gör inte ont, men jag känner min kropp så pas sväl att jag vet att det är så mina förkylningar alltid börjar. Dessutom är de flesta på jobbet sjuka och mina flatmates också. Alla omkring mig hostar och nyser, och en av mina flatmates och hennes pojkvän har nån halsinfektion som de har fått antibiotika mot. Så jag blir inte förvånad om jag blir sjuk. Men jag hoppas att mitt immunförsvar slår ner bacillerna innan de lyckas ta över!

Om det inte känns bättre imorgon, ellerom det rentav blir värre, tänker jag ställa in min planerade torsdagsträning. Man ska inte träna sjuk!

Därför ska du inte träna sjuk:

Sämre resultat
Eftersom nästan all energi går åt för att immunförsvaret ska bekämpa infektionen, finns mycket lite kvar för att utföra ett träningspass, bygga muskler eller förbättra konditionen. Prestationsförmågan försämras markant

Tillfrisknandet försvåras
Om immunförsvaret distraheras genom att man "stjäl" energi för fysisk träning, kan det ta längre tid att tillfriskna.

Risk för svåra komplikationer
En vanlig förkylning kan utvecklas till hjärtmuskel- eller hjärtsäcksinflammation om man anstränger kroppen fysiskt. Båda dessa kan ge kroniska hjärtproblem och i värsta fall leda till döden

Smittan sprids
Om man går till gymmet när man är sjuk är risken stor att man smittar andra tränande. Den som är sjuk bör hålla sig för sig själv, av respekt för sina medmänniskor.

Mer läsning på fitness-magazine.com

 

Hej på er!



Jag sitter och funderar lite över årets julfirande. Det kommer att bli så mysigt att få fira hemma i Sverige med familjen och alla kompisar. Förra året var jag här i Skottland. Det var självvalt så det var inte synd om mig. Men det var inte alls samma sak att förbereda en liten jullunch på egen hand och äta med en norsk kollega, och inte hjälpte det mycket att mitt ex kom på besök från Sverige sent på kvällen heller (han var kär i mig och jag var inte kär i honom - och han hade köpt värsta parfymen till mig i julklapp. Jag hade inget alls åt honom. Pinsamt!). Det var en okej jul och jag hade trevligt, och som sagt - jag valde att fira utan familjen för att testa. Det var bra, för nu i år längtar jag desto mer, och jag vet att uppskatta det jag har. Det ska bli så underbart! Längtar verkligen redan efter att få fira advent med lussebullar, pepparkakor och glögg. Jag längtar efter att få baka allt det goda, göra julgodis (i år ska jag testa nyttiga varianter, terkommer med recept och bilder!), pepparkakshus och marsipangrisar. Jag vill gå på glöggmingel, luciabjudning, luciakonsert, lussebullebak, adventsmys... you name it. I'll be there, vad det än är så länge det har med julen att göra :)

Det jag absolut vill hinna med också är att gå på julmarknad. Jag älskar att gå runt och titta i små bodar och små stånd. Ofta hittar jag inget jag vill ha eller behöver, men bara att få titta, känna och lukta gör att det känns så juligt. Doftande nybakade lussekatter, vackert dekorerade pepparkakor, sylt och marmelad, honung, knäck i små strutar, hemstickade vantar och mössor, presentförpackningar med te, choklad och karameller, halmbockar, julkorvar och olika sorters lax, handstöpta ljus och tomtar av diverse slag. Och när man blir kall kan man ofta köpa sig en liten mugg med varm glögg. Mmm... mysigt!

Jag vill gå på

• Skansens julmarknad
• Bondens egen julmarknad
• julmarknaden på Sergels torg
• julmarknaden i Kungsträdgården
• julmarknaden i gamla stan

Vet du fler? Berätta!

All har vi olika traditioner och egna åsikter om vad som gör en riktig jul.
Jag vill gärna ha följande för att min jul ska kännas perfekt:

• Snö
• Julgran
• Lussebullar
• Pepparkakor
• Mingel och mys med vänner
• Glögg
• Julstjärnor i fönstrena
• Clementiner
• Nötter
• Adventsljusstake
• Bakning och julgodistillverkning
• Amaryllis
• Kalle Anka
• Karl Bertil Jonsson
• Julklappar
• Jullunch med varm, nygjord skinka
• Julmiddag med skinka, köttbullar, sill, lax, julvört... och allt annat gott!
• Alladinask
• Tomtar
• Fazers gröna kulor
• Knäck
• Adventskalender

Ibland önskar man att dagen bara kunde ta slut... Idag är en sån dag! Det började bra, yoghurt med nötkross och tomatmackor till frukost. Jättegott! Lite kallt var det att gå till jobbet eftersom det var minusgrader, men det var okej - jag överlevde (även om jag halkade omkring som Bambi på is). Men när jag kommer till min plats på jobbet har nån tagit mitt headset. Ingen stor grej egentligen, men jag blev skitsur, arg och ledsen. Fick till slut ta nån annans, som i sin tur blev assur på mig för att jag tagit hennes... I det läget hade jag gett hur mycket som helst för att få krypa ner under ett täcke och bli kramad och tröstad av "the man of my dreams". Tyvärr fick jag bita ihop och glatt fortsätta svara i telefon. Mitt dåliga humör satt sen i hela dagen som ett litet melankoliskt moln som inte ville försvinna.

Efter jobbet var det dags att gå till gymmet. Naturligtvis började det regna så fiort jag klev utanför dörren. Fast varför är jag förvånad, nåt annat är väl knappast att vänta här i Skottland? Nåväl, jag byter om till torra träningskläder och kör igång. 30 minuter på crosstrainer följt av ca 30 minuter styrka (och stretch). Helt okej tycker jag, mitt mål är ju ändå mest att hålla uppe lite kondition och styrka tills jag är tillbaka i Sverige och kan köra på riktigt igen :)

Åt en snabb och enkel middag: sallad med kidneybönor och fetaost.

Recept på nyttig och god avocadosmoothie, 1 portion:
En halv avocado
En halv banan
Ca 0.5 dl mjölk

Man kan naturligtvis variera efter tycke och smak. Jag tycker om att den är krämig så att man kan äta med sked. Då blir det lite som att äta glass :)


En sån här smoothie passar jättebra till frukost och som mellanmål. Och den är riktigt god. Jag var skeptisk första gången kompis gjorde en sån här till mig. Jag tänkte "avocado i smoothie...??". Men nu är det den godaste jag vet! Så vänta inte, testa redan ikväll!

Minusgrader! Usch! Jag går ju till jobbet varje dag, och tycker inte om när det är minusgrader. Efter 50 minuters promenad domnar rumpan och låren, och näsan och kinderna får en vacker rödrosa nyans. Har köpt mig en kopp te för att få upp värmen inifrån.


Gym igen!
Idag efter jobbet är det dags för gymmet igen, har inte varit där sen förra måndagen. (Gah!) Så idag blir det antingen 30 min crosstrainer eller 45 min cykel. Beror lite på vad jag känner för när jag är där och såklart vilka maskiner som är lediga. Blir även lite benböj och diverse gympaövningar, och såklart lite styrka i de få maskiner som finns. Och så stretching. Jag älskar att stretcha. Känns så skönt att få sträcka ut alla muskler, särskilt efter en dag med stillasittande arbete framför datorn. Och jag längtar sååå mycket efter att få gå på F&S igen. Det finns ju tyvärr inte här där jag bor, så när jag kommer till Sverige igen kommer jag att gå på så mycket gympa att jag nästan stupar ;)

Igår träffade jag en nära vän, vi firade att vi känt varandra i ett år. Det blev vin - rött och vitt , varför välja? - och hemgjord pizza!



Vi gjorde en egen deg på mjöl, salt, jäst, olja och vatten. Väldigt simpelt. Därefter fick degen jäsa en stund och vi högg in på första flaskan vin. Vi satt och snackade skit och hade det trevligt. Sen var det dags att fixa pizzan. Vi gjorde en röra på köttfärs och krossade tomater som vi hade på. Sedan toppade vi med bacon, lök och skivade champinjoner. Och så ost såklart! In i ugnen och klart efter ca 15-20 minuter. Det var sååå gott!!

När vi ätit satte vi på nån dålig romantisk film som vi mest hade på i bakgrunden medan vi snackde om allt mellan himmel och jord. Det var en väldigt mysig kväll, och det kommer att bli tråkigt att lämna Skottland eftersom hon är här. Men vi ska försöka ses i vår, kanske åka på en gemensam semester!

ÅÅhhh.... måste bara få berätta... skulle ta tåget hem. Vi visste inte när tågen gick så vi knatade ner till stationen och hoppades på det bästa. Hade missat ett tåg med 5 minuter, alltså 25 minuter till nästa. Och det var en kall kväll. Jag frös. Som tur var hade jag ju sällskap i alla fall eftersom min väninna skulle ta samma tåg för att åka till sin pojkvän och nån fest. Vi sitter på tåget och väntar på avgångstiden i ca 10 minuter. Så säger de i högtalarna "this is the train for X". Och vi skulle inte till X. Vi hade satt oss på tåget som skulle mot Y. Trodde vi, och alla andra i vagnen. Så alla i tåget reser sig och kliver av. Förvirringen är total. Vi lyckas hitta nån som jobbar där som informerar att japp, det här tåget går till X. Alla ser på varann. Men... det stod ju att tåget på plattform 11 skulle gå till Y...? Tydligen inte... är bara att vänta på nästa tåg. Ytterligare 30 minuter på en kall tågstation.

Men hemma väntade en varm och skön säng :)

Jag måste få dela med mig av den här grymt bra sidan med hur många övningar som helst för att träna rumpan. Kolla in GymGlam.se

Så var det morgon igen. Och det är lördag!! Ska träffa en kompis senare idag för att fira att vi har varit här i Skottland ett år. Vi har ingen riktig plan än, men det kommer att bli mat och vin i alla fall. Eftersom hon delar lägenhet med sin pojkvän istället för med tre random människor (som jag) ska vi vara hos henne.

På sätt och vis kommer vårt firande av ettårsdagen även vara ett farväl eftersom jag lämnar UK om två veckor. Känns konstigt men samtidigt skönt. Jag längtar faktiskt efter Sverige och allt det som jag var trött på när jag åkte. Jag vill tillbaka till rutinerna, de kända trakterna och alla mina vänner. Jag är glad att jag tog chansen att jobba utomlands för det har vart en otrolig upplevelse. Jag har lärt mig mycket om både mig själv och mina vänner. Jag har till exempel insett vilka som faktiskt är riktiga vänner och inte bara människor jag tycker om och har försökt hålla kontakt med. De som inte ens har hört av sig på Facebook under det här året kan ta och dra nåt gammalt över sig. De är inte värda min tid. Däremot är mina riktiga vänner värda så mycket mer och jag kommer att vilja träffa dem hela tiden när jag är hemma igen. Jag kommer att terrorisera med telefonsamtal och SMS, och hoppas på fikastunder, lunchsällskap och middagar. Kanske en och annan after work kan vara trevligt också. Och bruncher! Och kvällste! Ni hör ju, det finns hur mycket som helst jag vill göra. Undrar hur jag ska få tiden att räcka till??

I Sverige har jag dessutom mina två katter som väntar. Det har varit skönt att vara kattfri ett tag. Man blir väldigt låst med katt, även om det lättare att låta nån ta hand om en katt än om en hund nån helg. Jag har haft tur som har mina underbara föräldrar som alltid ställt upp och tagit hand om dem när jag har varit på semester. Och tro det eller ej, katter är ett trevligt sällskap. Man känner sig inte ensam när man sitter hemma och ugglar en fredagkväll.

Improviserad middag idag igen. Äggakaka med spenat, ost och keso. Jösses vad gott det var! Jag älskar mig själv när jag lyckas svänga ihop en god middag på det jag har hemma. Det här receptet var värt att spara, så jag delar med mig av det här.

Godmorgon!! :)Vaknade till ytterligare en regnig dag. Jag tröstar mig med att vi i alla fall inte har snö. Jag hatar att behöva stå och frysa arslet av mig på en busstation och vänta på en buss som är inställd...

Har avnjutit en god frukost, som vanligt havregrynsgröt med banan. Idag åt jag även en macka med keso och en clementin. Eller, jag tror att det var en clementin, jag har lite svårt att skilja på satsumas och clementiner. God var den i alla fall!

Att börja löpträna för med sig många fördelar. Du blir till exempel gladare, starkare, friskare, piggare - och får mer lust till sex.

 

Den dag du bestämmer dig för att kliva i löpskorna och på allvar börja löpträna har du vunnit en seger - både för dig själv och för omgivningen.

 

Här är 12 positiva effekter att se fram emot:

1. Ditt immunförsvar

Är du trött på att jämt och ständigt smittas av bakterier och virus? Då kan löpning vara lösningen. Undersökningar har visat att en halvtimmes löpning varannan dag stärker immunförsvaret så att du får bättre immunförsvar mot allt - från vårförkylningar till hjärt-kärlsjukdomar. Men överdriv inte! Tuff motion kan fungera stick i stäv mot vad man tror om kroppen inte hinner återhämta sig efter ett pass.

2. Ditt humör

Springer du ett par gånger i veckan kommer du att tycka mer om dig själv. Andra kommer att lägga märke till att du är mer energisk och utåtriktad. Undersökningar visar att löpare har större tålamod, är mer välbalanserade och optimistiska och tycker mer om sig själva än icke-löpare.

3. Du sover bättre

Du sover helt enkelt bättre efter en dag då du har varit ute och använt din kropp, rensat hjärnan och fått massor av frisk luft.

4. Din stressnivå

En löprunda är ren avstressning. För det första frigör kroppen endorfiner, sitt eget "avslappningsämne". För det andra är du under löprundan helt fri från störande moment - inga grannar, inga barn, inga kollegor, ingen partner, ingen tv, inga ringande telefoner... Du kan alltså koppla av fullständigt.

5. Sexlivet

Om du fungerar som de flesta människor gör så får ditt sexliv sig en kick när du börjar löpträna. När du springer utsöndrar kroppen avstressande ämnen. Löpning är bra för både kropp och självförtroende. Alltihop bidrar till att tända lusten - en biverkning som många idrottare kan intyga. Och det gäller också deras partner. I sexundersökningar avslöjar folk att deras partner har blivit mer attraktiva och mer på alerten sedan de har börjat löpträna.

6. Ny luft i lungorna

Lungorna är inte vad de har varit, i alla fall inte om du har passerat 25. Därefter försämras lungornas förmåga att uppta syre, sakta men säkert. Den utvecklingen går inte att hejda men du kan stärka lungorna ganska markant om du fyller dem rejält med frisk luft på löprundan.

7. Din energinivå

Energi föder energi. En löprunda stärker kroppen, klarnar hjärnan, gör dig pigg och ökar koncentrationsförmågan - alltsammans energigivande.

8. Du blir kreativ på jobbet

Har du det stressigt på jobbet så är förmodligen en halvtimmes löpning en bättre investering än en timmes övertidsarbete. Undersökningar tyder på att kreativiteten ökar vid motion. En snabb löprunda laddar de mentala batterierna och ger ny inspiration.

9. Du förbränner fett

Löpning är en av de absolut effektivaste motionsformer som finns om din ambition är att gå ner i vikt. Om du varierar träningen så att du ibland springer en snabb, kort sträcka och ibland en längre i ett något långsammare tempo är kaloriförbränningen maximal hela tiden. Tack vare variationen hinner kroppen inte anpassa sig utan bränner hela tiden maximalt antal kalorier.

10. Ditt hjärta

Var tredje person riskerar att dö i någon hjärtsjukdom. Men om vi rör på oss bara lite mer så sjunker risken radikalt. När du springer blir hjärtat starkare eftersom det då tvingas pumpa runt extra mycket blod i kroppen - och då faller ditt blodtryck också.

11. Du får bättre balans

När du springer är det full fart på kommunikationen mellan muskler och hjärna. Det hjälper till att utveckla nervbanorna mellan hjärna och muskler så att finmotorik och balans förbättras.

12. Dina leder och muskler

Varje gång som du sätter foten i marken blir muskler, skelett, ledband och senor i benen lite starkare. Skelettet blir kraftigare för att kunna klara av stötarna när foten sätts i underlaget. Senor och benhinnor förstärks för att inte brista; ledbanden blir stramare och musklerna starkare för att klara av strapatserna.

 

Listan hämtad från Iform.se

- pasta med kyckling, spenat och broccoli



Ett snabbt och enkelt recept. Anpassa mängden efter hur många som ska äta eller efter hur hungrig du är!

Ingredienser:
pasta
kycklingfile
broccoli, fryst
spenat, fryst
chili
salt
buljongtärning
peppar

Tillagning:

• Koka pastan.
• Skär kycklingen i bitar och stek nästan klara. Lägg åt sidan.
• Häll lite vatten i en kastrull. Tillsätt buljong och övriga kryddor.
• Koka upp, tillsätt spenat och broccoli. Låt koka på svag värme ca 10 minuter.
• Lägg i kycklingen och låt den koka med i några minuter.
• När kycklingen är helt klar, tillsätt pastan i kastrullen och låt den bli varm.
• Servera!

Jag tog mig i kragen och gav mig ut på en lten joggingtur! Jag anade att det skulle komma regn, himlen var så där vackert blålila som den bara är när regnet är nära. Men nu hade jag bestämt mig, och tänkte inte låta vädret ändra på det. Alltså gav jag mig av. Det tog bara några minuter och sen öppnade sig himlen. Men det var inte så farligt, jag har sprungit i värre väder. Det var inte kallt och det blåste inte - än. Eftersom det var ett tag sen jag sprang en lite längre sträcka bestämde jag mig för att förlänga rundan idag. Tyvärr ville vädret annorlunda. Strax innan jag kom till platsen där man kan välja att förlänga rundan eller springa tillbaka började det blåsa. Och nu snackar vi riktig blåst! Jag fick hålla hårt i mössan för att den skulle stanna kvar. Släppte den för någon sekund varpå den genast flög av och jag fick börja jaga mössa! Kände att jag inte hade nån lust att springa i den blåsten. så lite besviken vände jag om och joggade hemåt. Men jag var lite duktig i alla fall - jag ökade takten något för att kompensera den förlorade extrasvängen.

När jag kom hem var jag ännu duktigare. Började med att hänga upp de våta kläderna på tork och sedan satte jag på mig lite gympavänliga kläder och körde en del övningar på golvet.

Dagens övningar:
Vanliga situps
Sneda situps
Armhävningar
Kissande hunden
Tricepshäv
Utfall
Knäböj
Upphopp
Rygglyft

Åh vad skönt, idag är jag ledig. Sov till 7 (brukar gå upp 5), har just ätit en god frukost bestående av havregrynsgröt med banan och två hårdmackor med keso. Yummie!

Nu dags att ta tag i livet. Ska försöka vara duktig och söka jobb idag. Har faktiskt knåpat ihop ett CV som ser riktigt snyggt ut. Bara det jpobbiga kvar, att skriva ansökningsbreven... Jag tyckker att det är svårt att sälja in mig själv på rätt sätt. Men som sagt, det blir dagens prövning.

Jag borde även springa en liten sväng, eller åtminstone köra nåt enklare träningspass här hemma. Det skulle i så fall innebära situps, arhävningar, biceps och triceps med gummiband, samt benböj och utfall.

Först, en kopp te och en snabb koll på facebook!

Gick in på New Look efter jobbet idag, hittade den här snygga väskan (fast i lila). Blir perfekt till julens fester! Skulle vilja hitta en ny snygg, svart klänning också... Nån som har några tips?

Jag funderar mycket kring motion, kost och hälsa. Det är en del av min vardag. Tyvärr en alltför stor del. Jag önskar att jag hade samma förhållande till mat nu som när jag var runt 10-12 år. Då följde jag ibland med pappa ut på lunch, om jag var ledig från skolan eller nåt, och valde den Dagens rätt som verkade godast på menyn. Gärna nån god dricka till det hela, och ett eller flera bröd (jag älskar bröd - är brödoman). Jag hade inga som helst funderingar kring om det skulle vara onyttigt på nåt sätt. Det var ju lunch och jag var hungrig. Nu, efter att ha läst alldeles för mycket litteratur, hört för mycket rön och scannat internet efter information, vet jag för mycket om det hela för att vara riktigt nöjd.

Min senaste metod för att undvika sötsug är att äta tre riktigt mål mat per dag, och gärna klämma in nån frukt på eftermiddagen. Och vet ni, det funkar! Jag har inte varit sugen på varken bröd eller godis (inte ens choklad) på över en månad. Jag äter en frukost som kan bestå av en tallrik havregrynsgröt med kanel och banan, eventuellt lite keso och nötter på det, och en macka med lax eller grönsaker. Det beror på vad jag har hemma. Ibland, när jag är trött på gröt, blir det yoghurt (soja eller grekisk) med havregryn och nötter. Även då blir det en eller ett par smörgåsar med gott pålägg till. Jag håller mig faktiskt mätt på det hela tiden fram till lunch, och jag blir inte helt knäpp framåt lunchtid och sitter och googlar recept. Det gjorde jag gärna tidigare - antar att det var för att jag var så hungrig och sugen.

Mina luncher och middagar ska helst vara nyttiga såklart, men jag utesluter ingenting. Kör ingen skum fettdiet, ingen kolhydratsnål variant och ingen stenålderskost. Jag föredrar fullkornspasta framför vanlig pasta, och jag har mycket grönsaker. Väljer hellre kyckling och fisk än rött kött. Men jag vill äta riktig mat, och jag vill bli mätt. Och tro det eller ej, jag kan gå och längta efter spenat eller en fetaostsallad istället för bagel med ägg och bacon eller snickers och kladdkaka. Helt ofattbart amazing!

Gårdagens middag blev ett spännande hopkok av det jag hade hemma. Kylen ekade nästan tom. En burk keso och två ägg stirrade på mig när jag öppnade kylskåpsdörren. Innehållet i frysen var inte mycket bättre: några ledsna hallon, gröna ärtor och spenat. Hmmm... vad göra? Klockan var dessutom redan 20.00 (jobbade sent) så det skulle få fort. Bestämde mig för en röra av spenat och keso. Till detta kokade jag den sista pastan som fanns i skafferiet. Och jaa, jag ska handla! ;)

Klickade runt på nätet och hittade en bok som verkar intressant.

Finns att köpa på bokus.com för 169 kr

En riktig god lunchlåda hade jag med mig till jobbet idag. Laxlåda! Gjorde den för nån vecka sen och tog nu fram den sista lådan ur frysen. Delar gärna med mig av receptet jag använde.

Bild från recept.nu

Ingredienser:
Potatis
Lax, färsk, ca 400 gram *
5 dl matlagningsgrädde

1,5 dl mjölk

½ purjolök
Svartpeppar
Vitpeppar
Salt
Dill

Tillagning:

Skala och skär potatisen i tunna skrivor

Skär laxen i mindre bitar

Strimla purjolöken

Smörj en form

Täck botten med ett lager potatis. Därefter lax, dill och purjo. Krydda.

Lägg ett lager till med potatis, sedan lax, dill och purjo. Krydda igen.

Lägg därefter ytterligare ett lager med potatis.

Häll över mjölk och grädde

Krydda lite mer och strö resten av dillen över potatisen.

Grädda mitt i ugnen på 225 grader, ca 60-75 minuter.

När laxlådan fått färg på ovansidan lägg då folie över så man inte bränner ovansidan och låt den sen vara inne till potatisen är mjuk.

 

Låt den stå och "stanna" några minuter innan servering.

 

* Man kan även ha i bitar av rökt lax för att variera.

Stor rubrik på DN.se idag. Tror vi på det? Kommer SL kunna hantera vintervädret i år? Varför skulle det gå bra i år, när de misslyckats alla tidigare år?

– Jag hyser ingen som helst oro för den här klass 2-varningen. Vi kommer att klara det. Beredskapen är bättre än förra året, men det är klart att vi inte rår på de allra värsta ovädren. Även om Trafikverket är starkt så är naturens krafter än starkare, säger trafikverkets pressinformatör Peter Behrman till DN.se, och lägger därmed in den brasklapp som väl egentligen betyder att det kommer att bli kaos i trafiken i år också,

Inatt har jag sovit rikitgt dåligt. Det tog flera timmar innan jag somnade, och sen har jag drömt konstigt hela natten. Jag åt gröt med keso till frukost igen, och idag kryddade jag med pepparkakskryddor. Ååhh.. jag fick nästan julkänslor av det. Längtar till jul, fast det är över en månad kvar. Jag är en sån människa som börjar köpa julkappar redan i augusti, och sen nästan ångrar det för att det är så mysigt att gå runt och leta julklappar i december.

Men tro inte att jag tycker att det är lätt att köpa julklappar till folk bara för att jag börjar tidigt. Jag får alltid halvångest av att försöka hitta nåt till min pappa och min bror. Min bror köper det han behöver och vill ha, och min pappa har redan allt. Så vad gör man? Som tur är har min bror lite olika hobbies som gör att det går att hitta presenter inom de områdena, men när det gäller pappa har han inga egentliga hobbies, han läser inte böcker och ser inte mycket på film. Så i år, liksom alla andra år, är han mitt största julklappsdilemma. Tips emottages tacksamt!

Eftersom jag knappast kan vara den enda som känner lite ångest inför julklappsinköpen har jag sammanställt en liten lista med julklappstips

Julklapp till mamma

• Body Butter från The Body Shop, 165 kr st

• Chokladask från Chokladfabriken, 195 kr

Julklapp till pappa

• Ljudbok Den döende detektiven av Leif GW Person, 238 kr på Adlibris

• Personlig fotomugg från Fujidirekt, 110 kr

• Toilet Golf från Coolstuff, 179 kr

Julklapp till syster

• Mössa och vantar från Lindex, 99 kr st

• Örhängen från Guldfynd, 79,50 resp 49,50

• Snow Fairy från Lush, 239 kr, eller Christmas Candy Box från Lush, 379 kr

Julklapp till bror

• Exklusivt te från Kusmi, ex. Green S:t Petersburg 250 g, 210 kr

• En spännande deckare, till exempel Utpressningen av John Grisham, 42 kr på Adlibris, eller Spöa döden av Bazell Josh, 174 kr på Adlibris.

http://blogg.mama.nu/ulrikahoffer/

Har ni inte besökt den här hemsidan ännu, gör det nu! Underbar blogg om nyttig kosthållning.

Så här ledsen blev jag när mitt hasselnötssmör tog slut.

Jag var duktig imorse och gick till gymmet före jobbet! Tränade cardio i crosstrainern i  en halvtimme och sen blev det lite biceps, triceps, rumpa och lår =) Även om det tar emot ibland att gå och träna så känns det så skönt efteråt.

Jag väljer alltid mellan crosstrainern och motionscykeln när jag ska värma upp på gymmet eller köra ett längre cardiopass. Löpbandet är bara föör tråkigt, då springer jag mycket hellre en runda i skogen. Roddmaskinen tger jag mig på nån gång ibland, antingen för att alla andra maskiner är upptagna eller för att jag vill variera mig lite. Funderar ibland på vad som är effektivast, att cykla eller använda crosstrainern. Vilken maskin använder ni helst?

Jag inbillar mig att crosstrainern tar mera på rumpan, men det kanske är önsketänkande från min sida ;)

eller

För att stilla min nyfikenhet tog jag reda på lite mer:

Fördelar med Spinningcykel:

• Alla människor kan träna spinning för att stärka konditionen, de som behöver rehabiliteringsträning bör satsa på spinning eftersom det är skonsamt för leder, muskler och benstomme.

• Förbättrar inte bara konditionen utan förbättrar även förbränningen.

• Effektivt eftersom det stärker lår, sätesmuskler, magmuskler, vader och rygg.

Fördelar med löpband:

• Löpbandsträning är mycket effektivt för konditionsträning.

• Ökar fettförbränningen och ger en bra kretsloppsträning.

• Stärker främst benmuskulaturen samtidigt som benstommen stärks, effektivt för de som lider av benskörhet med andra ord.

Fördelar med roddmaskin:

• Mycket effektivt om man vill träna många muskelgrupper .

• Förbränner mycket energi och är effektivt om man vill gå ner i vikt.

• Skonsamt mot kroppen då det sällan ger skador och musklernas uthållighet stärks.

• Effektivt om man vill stärka lår, rygg, mage, vader, armar, bröst och säte.

Fördelar med crosstrainer:

• Det är en maskin i flera skulle man kunna säga då den har en blandning av löpband, trappmaskin och motionscykel i sig.

• Förbränner mycket fett, är bra kretsloppsträning och stärker konditionen.

• Maskinen är lättanvänd och passar de flesta.

• Skaderisken är låg.

Informationen hämtad från www.konditionstraning.se

Jag har bakat bröd idag. Ett gammalt beprövat recept på filmjölkslimpa. Enkelt, nyttigt och gott. Eller i och för sig... beprövat kanske inte är helt sant. Jag brukar variera vad jag har i från gång till gång. Idag hade jag inte så mycket frön och nötter som jag hade velat – håller på och tömmer mitt skafferi och vill inte gärna köpa nya saker. Men sesamfrön och solroskärnor hade jag hemma, så det hade jag i. Jag väljer att söta med houng istället för sirap, känns nyttigare så. Jag gillar att baka eget bröd för då vet jag vad som är i och det är inga konstiga tillsatser.

Dagens recept på filmjölkslimpa:

4 dl grahamsmjöl

1,5 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 dl rågsikt

1 tsk salt

2 tsk bikarbonat

0,5 dl honung

4 dl filmjölk

0,5 dl sesamfrön

0,5 dl solroskärnor

 

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla torra ingredienser.

Tillsätt honung och filmjölk. Rör snabbt ihop till en smet.

Häll smeten i en smord och bröad form.

Grädde i nedre delen av ungen i ca 75 min. Kontrollera att brödet inte är degigt i mitten innan du tar ut det. Om brödet ser ut att bli bränt innan det är klart, täck med bakplåtspapper.

Kan man annat än älska det här brödet? Variationsmöjligheterna är oändliga. Man kan riva ner morot eller äpple, röra ner lite lingonsylt, tillsätta torkad frukt, mosa i en banan, tillsätta nötter och frön, eller bara göra brödet med olika sorters mjöl om man hellre vill det.

Kom just hem från en kortare löprunda på bara 20 minuter. Jag har en fin slinga längs med vattnet som jag springer ibland, och nu kände jag att det var bäst att passa på när det skotska vädret bjuder på sol! Känns skönt, ska göra lite benböj och stretch innan jag hoppar in i duschen.

Överallt på nätet hittar man olika dietguider som berättar om hur man bäst ska göra för att tappa 5-6 kilo till jul, till badsäsongen, till bröllopet, you name it! Frågan är, behövs det? Behöver gemene man, som inte har ett stort överviksproblem, följa en strikt diet för att må bra? Jag tror inte det. Jag har själv provat på diverse dieter utan något vidare resultat, Jag har skrivut ut information och träningsråd från Slim Jim, jag har uteslutit kolhydrater (och därmed mått skit och inte haft nån ork över huvud taget), jag har minskat det totala dagsintaget av kcal (gått hungrig hela dagen) och jag har ätit feta frukostar med ägg och bacon. Jag har gjort mycket för att försöka gå ner i vikt och känna mig snygg.

Den senaste månaden har jag testat nåt nytt - jag har struntat blankt i att tänka diet och istället fokuserat på att äta tre vettiga mål mat om dagen och nån frukt/grönsak till mellanmål. Jag känner att jag har slimmat till mig lite bara genom att göra så här och därmed sluppit sötsug.

Men eftersom det är så många som vill följa en diet för att nå sina viktmål tänkte jag ge mig på en kort översikt av lite populära dieter:

GI-metoden
GI (glykemiskt index) är ett mått på hur snabbt ett livsmedel påverjkar blodsockret efter en måltid. GI-dieten handlar om att välja livsmedel med långsamma kolhydrater. Långsamma kolhydrater har ett lågt GI (glykemiskt index). Det håller blodsockret på en jämn nivå mellan måltider. Man undviker socker och vitt mjöl.


ISO-dieten
En vidareutveckling av GI-metoden. Kosten ska bestå av lika delar protein, fett och kolhydrater. För att slippa vara hungrig ska man äta 1600 kcal/dag fördelat på fem måltider.

Atkinsdieten
Man utesluter nästan alla kolhydrater ur sin kost och satsar på att äta protein och fett.
LCHF
Förkortningen står för Low Carb High Fat. 75% av det dagliga energiintaget bör komma från fett. 20% bör komma från protein. 5% bör komma från kolhydrater.

Livsmedelsverkets råd:

Livsmedelsverket sammanställer Svenska näringsrekommendationer, SNR, som är kostråd baserade på aktuell forskning:

• Ät minst ½ kg frukt och grönsaker om dagen
• Ät fisk minst 3 gånger/vecka, gärna fet
• Ät fett från vegetabiliska oljor, avokado och magra mejeriprodukter
• Ät gärna fullkornsbröd till varje måltid
• Minska intaget av salt
• Minska intaget av socker från läsk, godis och bakverk
• Minska intaget av fett från feta mejeriprodukter och rött kött

I rekommendationerna ingår även fysisk aktivitet där vuxna bör motionera minst 30 min/dag och barn 60 min/dag.

 

 

 

---

 

 

Det man ska komma ihåg är att dieter är bantning. En strikt diet är inte en livsstil. Man kan utgå från olika dieter när man väljer hur man ska äta, men livet blir alltför styrt och tråkigt om man aldrig unnar sig något utan bara har en massa förbud. För att må bra behöver man äta  en allsidig kost och man behöver motion. Vill man inte gå på gym eller svettas på aerobicspass kan man komma långt med vanliga promenader. Huvudsaken är att kroppen får röra på sig.

Godmorgon på er!

Dagens frukost blev en grov smörgås med lax och chilikrydda, en tallrik grekisk yoghurt med havregryn och nörkross, samt ett glas vatten. Teet tar jag nu när jag sitter i mitt kalla rum. Elementen har inte gått igång än (de går på nån slags timer som landlorden har hand om), och det drar från fönstrena. Don't we just love the UK?

Bilden är lånad från Allt om mat


Lagom till första advent brukar jag vilja baka något gott för att få in den rätta julkänslan. Det kan vara pepparkakor eller lussebullar, eller nåt annat m jag hittar nåt spännande recept. I år ska jag ge mig på en mjuk pepparkaka. Minns att mamma gjorde det ibland när jag var liten. Saftigt och gott!
Hittade en recept på Allt om mat.

Mjuk pepparkaka

Ingredienser

3 st ägg
3 dl strösocker
1 dl lingonsylt, rårörd
2 dl vispgrädde
50 g smör, smält
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel, mald
2 tsk kardemumma, stött
1 krm nejlika, mald
1 tsk ingefära, mald

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en 1.5l brödform.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Tillsätt lingonsylt, grädde och smör. Blanda varsamt.
4. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor. Sikta ner blandningen och rör tills allt är blandat. Häll smeten i formen.
5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Täck ev. med bakplåtspapper mot slutet om kakan ser ut att bli alltför mörk mot slutet av gräddningen.

Har just avslutat min goda frukost bestående av en rågsmörgås med lax och en tallrik grekisk yoghurt med havregryn och krossade nötter. Yumyum! :)

Sitter nu i min säng med en kopp te - det godaste: Kusmi Spicy Chocolate

Nu ska jag visa vad jag fick i min brevlåda häromdagen. Tyvärr blev mina egna foton alltför dåliga för att visa er, men jag lånar bilderna från Sweatshop.

Visst är det snygga kläder? Ser fram emot att få löpträna i dem. Har inte sprungit på riktigt på flera veckor nu. Har tröttnat lite på att springa utan sällskap. Ska bli skönt att komma hem till Sverige igen och få springa med mamma och bror.

Jag beställde nya träningskläder på Sweatshop förra veckan, och nu har jag änrligen fått hem allt. Det var tre kortärmade tröjor, två långärmade tröjor och en träningsBH. Tyvärr var jag inte helt nöjd med BH:n, så den har jag returnerat. Jag tycker alltid att det är så svårt med just träningsBH. Den måste sitta bekvämt, och INTE skava i armhålan. Jag tycker att de flesta gör det... kanske för att jag har så små bröst att tyget inte sträcks ut tillräckligt för att hålla det borta ur armhålan. Haha, hoppas inte!

Jag ska visa er bilder på mina inköp så fort jag fotat. Förhoppningsvis redan ikväll.

Jag kommer att behöva köpa ett par nya tröningsbyxor också snart. De jag har nu har jag haft så länge att de inte längre är snyggt svarta utan de har antagit en skum nyans av grått. Jag gillar byxorna jättemycket, så det blir lite tråkigt att skiljas från dem. Men det är ju roligt att köpa nytt också!! Eventuellt ska jag lyxa till min shopping med en snygg och funktionell löparjacka. Synd bara att det ska vara så dyrt! Den här jackan från Löplabbet står högt på önskelistan, och även denna från Stadium.

Det kan vara svårt att veta vilken jacka man bör köpa, och då kan man alltid vända sig till internet. Älskar att kunna googla upp en massa onödiga saker. Till exempel hittade jag ett test av jackor på Smartson.