God och mättande omelett
Ingredienser:
2 ägg
ca 0.75 dl mjölk
kidneybönor
fetaost
rökt lax
gröna bönor
rödlök
salt
peppar
Tillagning:
- Hetta upp en stekpanna. Tillsätt stekfett.
- Hacka lök och gröna bönor. Fräs några minuter. Tillsätt kidneybönorna i pannan.
- Vispa äggen, tillsätt mjölk och kryddor.
- Häll äggsmeten över lök och bönor (Rör i smeten med en gaffel då och då så att all smet stelnar).
- Tärna fetaost och lax. Strö detta över omeletten.
- Stek några minuter tills omeletten känns klar.
- Stjälp upp på tallrik, dubbelvikt.
- Servera!
Kommentarer
Postat av: linn
sv: ja visst är det roligt? :)
Trackback
